lezzetli Yufka Tatlısı
Malzemeler:
1 adet yufka
5 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
Yufkanın üzerine 5 yemek kaşığı tahini dökün ve fırçayla sürün (Tahin her yerini tamamen kaplamıyor). Üzerine toz şekeri ve cevizi serpin.
Yufkayı ortadan ikiye bölün ve geniş kısımdan rulo şeklinde sarmaya başlayın. Rulodan 3-4 cm.lik verev parçalar kesin ve fırın tepsisine dizin. yaklaşık 175 – 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.
yemekcini.com
