Sağlıklı Beslenmede Ekmeğin Yeri ve Önemi Sempozyumuna Davetlisiniz
Cumartesi, Ocak 9th, 2010UNO, doğru ekmeğin sağlıklı beslenmedeki yerine dikkat çekmek amacıyla bir bilinçlendirme kampanyasına imza atacak. Söz konusu kampanya kapsamında düzenlenecek “Sağlıklı Beslenmede Ekmeğin Yeri ve Önemi” konulu sempozyumda, konunun uzmanı akademisyenler ve ilgili kurum temsilcileri değerli görüşlerini paylaşacaklar.
UNMAŞ A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Hasip Gençer’in ev sahipliğinde gerçekleşecek,
Tarım ve Köy İşleri Bakanı Sn. Mehmet Mehdi Eker’ in açılış konuşmasını yapacağı sempozyuma katılımınızdan mutluluk duyacağız.
Saygılarımızla,
Tarih : 12 Ocak 2010, Salı
Yer : Esma Sultan Yalısı, İstanbul
Program
14.30 Sempozyum
Moderatör: Hakkı Devrim – Radikal Gazetesi Yazarı
o Ayşegül Akın, FAO Türkiye Temsilcisi – “Gıda güvenliğinin uluslar arası uygulamaları”
o Mehmet Halis Korkut, TC Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü Yem ve Gıda Tescil Hizmetleri Daire Başkanı – “Ekmek üretiminde tesislerin hijyeni, standardı ve üretim izinleri”
o Prof. Dr. Tanju Besler, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm ve Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı Başkanı – “Beslenmede ekmeğin yeri ve önemi”
o Vilma Tyler, UNICEF Beslenme Uzmanı – “Unda zenginleştirme ve esmer ekmeğin beslenmedeki önemi”
o Samim Saner, Gıda Güvenliği Derneği Başkanı – “Ekmek ve gıda güvenliği”
o Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, İTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü – “Ekmek üretim ve tüketiminde yeni eğilimler”
o Dilistan Shipman, Galatasaray Üniversitesi Öğretim Görevlisi – “Geçmişten günümüze ülkemizde ekmek kültürü”
18.00 Kokteyl
